刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚:小玉的味蕾大評比!

嗨嗨,大家好!小玉我又來了~最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」,說真的,我也超愛啦!所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,給大家一個最真實的試吃比較。

首先,踏輕的酸菜有一種獨特的清新,像是初春的微風,吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷,真的每一口都想再來一次!

而對於刁民呢,他家的酸菜魚味道偏濃郁,有種鄉村自家泡製的感覺,超有古早味!魚肉部分也很扎實,每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇,刁民的選擇比較多一些,每一次去都可以試試不同的口味,真的是適合喜歡嘗鮮的我~

什麼是酸菜魚?

花蓮踏青酸菜魚推薦 》酸菜魚:舌尖上的酸甜交響曲

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉,那獨有的酸辣湯頭更是一絕!

這道魚真的是來自於重慶!起源於渝派川菜,滋味獨特,有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口!

一般人要還原這道菜,流程是真的複雜,想要做出這樣的美味,光是食材的選擇就非常複雜!

鮮魚:選擇草魚的中段最佳,因為那裡的肉質多而且刺少,而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜:四川的大罈醃酸菜最具特色,但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味!
湯頭:要選用風味醇厚的高湯,這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了,所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,來比較兩家各自的特色,各位看官可以根據你的喜好選擇就對了!

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻,那就要看我的完整評比囉!趕緊繼續看下去吧~

踏輕酸菜魚試吃報告

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踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家,自己烹飪,尤其小玉家裡有一個老媽在,交給他就對了,原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好,也是抱著嘗試的心情來試試!

 

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先,那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷!一開始喝,有點點的酸味,然後辣味就跟著上來,還有那麻麻的感覺喔!嘻嘻,不過論油和鹹的部分就不太明顯啦,所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來,這家真的是更耐吃!💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔,只有用鹽,超級天然的啦!而且喝起來的酸味超級溫和,還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜,超級無敵好喝!💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感,但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好,對我來說超級好吃!

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉~是有帶皮的那種喔!魚肉超滑、皮有點Q,每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多,份量超足,兩人分享剛剛好,價格還很可愛喔!

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯,口感真的有深度、有層次,讓我真的是一口接一口,停不下來!

那魚肉部分,他們用的是脆口的烏鱧魚片,而且喔,他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量,超級實在的!

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋,嫩嫩的,再配上那又酸又辣的湯汁,完美啊!尤其可以聞到一絲的桂花香,我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3


📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」,妳知道嗎,人超多的啦!我們選擇了下午三點多去,但竟然還是等了一個多小時,差點讓我和姐妹們累壞了,接近五點才進去喔!

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店家是兩層樓的獨楝建築,裝潢風格超級有特色!牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性,感覺很潮很年輕!

當我們坐下來,座位真的很寬敞舒適,我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛),真的,當魚端上桌,那個盤子超級美,白底藍字,我馬上拍了好多照!

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不過我個人不太喜歡油條,所以幾乎都挑掉了!

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底,搭配上滑溜溜的豬五花,還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢!而且魚片川燙得恰到好處,軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後,那一淋的刁民特有的花椒油,瞬間讓整個鍋物的味道飛起來!真的是太迷人了啦!✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩,還有魚皮的膠質,酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料,像豬肉片、金針菇等,這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

 
 

踏輕酸菜魚

刁民酸菜魚

湯底口感

邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨)

的鱸魚全魚骨長時間熬煮

湯色濃白微稠

天然骨膠入湯,濃郁滑順

龍骨湯頭(豬骨)

酸菜來源

新鮮芥菜產地直送

保證純鹽醃酸菜

色澤偏暗綠色,不加黃色素

以老罈鹽醃酸菜為主

魚肉部位

正統脆口烏鱧魚片450g

約3~4人份,烏鱧魚片

不裹粉,不用粉漿

去騙重量,堅持不偷斤減兩

烏鱧魚片

配方工法

由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料 

四川風味為基底進行改良

加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油

踏輕與刁民的酸菜魚,每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚,配合其特有的酸菜來源,使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象,使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過,在多方面的比較後,個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌,不僅在口感上更為協調,連整體的食材搭配也更具巧思。當然,選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好,但踏輕酸菜魚確實值得一試。

 

蘆洲踏輕酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代,我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚,正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合,為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口,都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香,仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜,而是一段故事,一份記憶,一次與家人朋友的共聚時光。北屯酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材,確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率,更讓這美味成為日常生活中的一部分,無需花費過多時間便能品呚家的味道。南屯踏青酸菜魚推薦

結語,踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴,更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中,它為我們提供了一個停下來的理由,讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味,並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景,帶給你無盡的幸福與滿足。淡水踏輕酸菜魚推薦

說說孤獨 文/趙韻方 孤獨,有時也是一種忍辱負重。說大些,勾踐臥薪嘗膽、司馬遷獨成史記,巨難當頭他們難道不孤獨么?無數偉大的成就其實就是在孤獨中完成,在孤獨中造就。說小點,竹林七賢退避廟堂,孤獨流浪的三毛,都在孤獨中尋找到自己的人生價值。 在很大一批人眼里,都認為女人必須矜持,耐得住寂寞,才能受得住高貴與尊嚴,才能值得人尊重和愛。可是現在這個男女平等已經被提倡了很多年的社會,女強人比比皆是。但更多的女人卻是自以為是的在奔向女強人稱號的路途上步入歧途。樂此不疲的在形形色色的男人中徘徊,在燈紅酒綠中不知疲倦,被人表面上稱贊,背地里指手畫腳的議論,而自己全然不知。這樣的女人只能說愚而不智,耐不住寂寞。 其實,我覺得朋友的“寂寞”用的并不準確,他真正想表達的是孤獨。蔣勛在《孤獨六講》中提到,孤獨是一種充實的圓滿的狀態。我很認同蔣勛的這種說法。有朋友說我“你真夠宅的”,家里人卻說我“常不著家”。我常常納悶,那我都去哪兒了?思來想去,可能朋友的聚會若不是自己處于特別亢奮的精神狀態我都會拒絕,而在家里大部分時間我又是一個人在屋里不與家人交流。這樣一來仿佛誰也見不到,仿佛從親朋中淡出。在猛然間,大家或想起我卻都找不見我的蹤影。我喜歡一個人呆著,我常常喜歡深夜悄無聲息的那種狀態,仿佛自己變得很大很自由,可以主宰什么。我覺得這就是孤獨的充實感。 孤獨,有時也是一種忍辱負重。說大些,勾踐臥薪嘗膽、司馬遷獨成史記,巨難當頭他們難道不孤獨么?無數偉大的成就其實就是在孤獨中完成,在孤獨中造就。說小點,竹林七賢退避廟堂,孤獨流浪的三毛,都在孤獨中尋找到自己的人生價值。“六根清凈方成稻,退后原來是向前”說的何嘗又不是孤獨在人生中的積極作用。 人需要孤獨,才能達到充實。孤獨是達到充實的必要非充分途徑。人的成長、成熟、自省等等一系列的內在的心理活動狀態都必須通過孤獨的思考、琢磨才能完成。人常說,“讓我靜一靜”,無非就是“讓我孤獨一會”的意思。周圍很多與我們年齡差異并不大的才華橫溢侃侃而談的才子才女們,我們驚詫于他們滿腹的才學,然后習慣性地把原因歸結與天生聰穎,覺得自己和人家永遠存在著追趕不上的差異。殊不知人的大腦實際差異能有多少?我聽說科學研究分析過,真正大腦與眾不同的只有愛因斯坦這一個人。差別僅僅是在他們比我們多過了幾個孤獨的日日夜夜。想到這些,反省一下自己的孤獨,多半是給了情感的宣泄和自我糾結,而沒有真正把孤獨給予充實自己。所以至今自己還是一個才疏學淺,仰望別人崇拜別人的人。僅僅看到了孤獨是一個寶貴而極具潛力的財富,卻沒有好好地利用它。唯一值得欣慰的是從未覺得自己寂寞過。 相對于孤獨,寂寞可以說是不被人恭維的對象。一旦寂寞說出了口,就會被人認為習慣了蠅營狗茍的糜爛生活而忽然失落的那種狀態,被高雅之士所不齒。 人,尤其是女人,無論你是想成就事業,還是做一個幸福滿足相夫教子的家庭主婦,在擁有自己愛好以及固定的娛樂圈,或者是逢場作戲的事業娛樂圈之外,一定要給自己留下孤獨的時間。當孤獨來臨時,勇敢地去享受紛繁的社會之下那來之不易的一刻。而不是哭喊著寂寞去奔赴一個來者不拒的懷抱。 孤獨的精神之旅 文/竇愛先 我和宣龍相識于大學時代,畢業后結為伴侶,一起走過了42年。2012年5月,他先我而去了。在無盡的思念中,我把他戲劇創作生涯的點點滴滴綴成此文。 宣龍一生癡迷戲劇。他的家鄉河北南部的沙河市上鄭村,流傳著豫劇、曲劇、高調、落子、四弦、大鼓書等很多曲種,有很多鄉親都會唱大段大段的戲文。他從小就是聽著鄰家大叔大哥們的哼唱長大的。每年農歷六月初十是上鄭村的廟會,村里總要請一個劇團來唱幾天大戲。對于少年時代的宣龍來說,這是他最開心的日子。不管白天干農活有多累,也絕不會耽誤他晚上看戲。戲臺就搭在村外的沙灘上,他常常是選一個高處,鋪條草席,閉上眼睛躺著聽戲,還悠哉樂哉地用粗短的手指在肚皮上敲擊著節拍。 宣龍和鄉親們感情很深。他是父母唯一的兒子,經常幫父母侍弄田地。他有著莊稼人一樣結實的身板、黝黑的面龐、憨厚的嘴唇。站在莊稼地里,一眼望去,你很難分辨他和農民有什么不同。夏夜乘涼,樹蔭底下、井臺旁邊是鄉親們喜愛的好去處。晚飯過后,他穿一件老頭衫,一條大褲衩,光腳趿拉著一雙涼鞋,搖著大蒲扇就湊伙兒去了,和鄉親們或蹲或坐圍在一起,談論著國事家事、年成好壞,不覺月移中天,興盡才歸。這份鄉音鄉情深深地融入他的血液中,促使他和戲劇創作結下了不解之緣。 他喜愛一切和戲曲相關的事物。中學時,他有機會接觸到學校里的各種樂器。進入大學文藝劇社后,他接觸到的樂器更加廣泛。凡在戲曲伴奏中出現過的,他一定會潛心研究,而且學得極快。多管蘆笙每發一個音,都需要雙手拇指、食指、中指的協調配合,他只用一個中午就掌握了指法。他尤愛二胡,《二泉映月》、《江河水》是他最愛的曲子。一曲奏來,幽咽哀怨,凄愴哀婉,常引得聽者唏噓不已;《賽馬》《喜洋洋》也是他拿手的曲目,演奏起來熱情奔放,喜氣洋洋。憑著聰慧勤奮,他在學生時代掌握了許多種樂器。 宣龍在六年的大學生活里曾編創過不少劇目,有了一定的創作積累。1970年大學畢業時,他毅然決定從事戲曲創作。他被分配到唐山地區樂亭縣文化局工作,后來又被選派去北京專攻了兩年戲劇編劇,師承金紫光、吳祖光、時佩璞等前輩。他非常珍惜這來之不易的學習機會,剛入學的短短幾個月里,起早貪黑地背誦了200多段京劇劇目的精彩唱段,為將來的專業學習打下了堅實的基礎。在恩師的提攜下,宣龍系統學習了中外戲劇創作知識。幾位導師對他的成績給予了充分肯定。從此,他正式踏上了這一條艱難的創作之路。1972年,發表了處女作《渤海春潮》。 他對戲劇創作的態度非常嚴謹,一投入寫作,不寫到自己滿意絕不罷手。為了落實一段歷史背景或歷史事實,他經常一趟趟地跑圖書館查閱資料。創作《西出陽關》時,他讀完了《漢書》、《新唐書》,查閱了唐朝和波斯、印度、日本等國友好往來的歷史資料,甚至還查閱了日本一些有關盛唐文化的譯著。 平時好說好笑的他,到了劇本的創作構思階段,就變得呆呆傻傻,整日不說幾句話,冥思苦想,默默呆坐。坐久了,就躺在床上,一手夾著煙,一手墊著頭,緊鎖雙眉,眼睛直勾勾地盯著天花板,一縷縷青煙從翹著干皮的厚唇中吐出,有時連煙灰落在床上都不知道,以致家里的床單上經常有被他燒破的洞。 構思初步完成后,他關起門,謝絕所有客人,連孩子也不準隨意出入房間。室內煙霧繚繞,桌上摞著一沓沓的稿紙,旁邊放著一支支削好的鉛筆。他伏案疾書,寫作速度很快,有時一天下來就能寫完兩場戲。如果被哪個情節卡住了,就暫時停筆,反復思量。要是半夜忽然來了靈感,他馬上披衣起床,坐在桌前,一寫就寫到了天亮。等到一部戲殺青,再看他,一頭亂蓬蓬的頭發,一臉的絡腮胡子,臉上泛著青黃色,雙眼通紅,像得了一場大病。但他的眼睛里卻洋溢著掩飾不住的微笑。 他是一個永不滿足的人,對自己作品也在不斷尋求新的突破。1982年,《西出陽關》被他所在的東風豫劇團搬上舞臺,不僅在河北,在河南、山東、山西、陜西的城鄉也引起不小的轟動,得到戲劇界專家的稱贊。但到1986年,他還是對原劇本做了大的改動,包括重新改寫序幕,刪掉沙州都督王寧這個人物等等。這次改編,使得整部戲一開場就異峰突起,戲劇沖突更尖銳,人物形象更鮮明。后來牛淑賢老師把改編后的這部戲帶到了臺灣,觀眾反響強烈,也得到臺灣同仁的一致好評。 上世紀80年代初的河北,根據演員自身條件創作劇本的情況還不多見。宣龍卻很看重這一點,他主動為演員“量身定制”,以發揮演員的特長。牛淑賢老師是全國著名的豫劇表演藝術家,能熟練駕馭多個戲曲行當,唱念做打都臻于完美。于是,在《西出陽關》和《夜叉女》兩部戲里,宣龍專門為她設計了閨門旦、青衣、花旦、小生、武生等多個行當,充分展現了牛淑賢老師高超的演技,也豐富了人物形象,深化了作品主題。 戲劇創作是孤獨的精神之旅,是一件苦差事,但宣龍不這么認為。他一輩子樂此不疲,給我們留下了一本本厚厚的作品,也給我們留下了深深的思念。每當看到那一箱箱已經發黃的手稿,我就會想起和他在一起的日子。如今,他離開我們已經三年多了,我和孩子們把他的書稿整理出來,結成集子,以永遠地紀念他。 一本書,兩份孤獨,三個白眼 文/夏學杰 “我的大學同學雷鳴在作文里寫過一句話:如果在這個世界的眼里我是孤獨的,那么我的眼里這個世界同樣孤獨。 當年我覺得這話寫得字字鏗鏘擲地有聲,現在想來,這個世界孤不孤獨關我屁事,我的孤獨是我自己的事。” 這是《千城·孤獨癥候群》中的一段令我忍俊不禁的獨白。《千城·孤獨癥候群》是一本合集,有散文,有小說,亦有訪談;作者中有作家,有演員,亦有音樂人。如影帝黃渤首次轉型當作家,寫他在雙城間的彷徨——回不去的家鄉青島和無法歸屬的北京;溫碧霞決定在書里與時間進行一場對話;洛兵將最朦朧的愛情留在了1986年的北大和清華……雖然雜,但這是一本主題書,其主題就是孤獨。“所有人都患上了一種病,這種病叫孤獨。這不是一個人,這是一群人的集體現象,應該叫孤獨癥候群。”這是一本跨界的書,來自不同行當或不同地域的人,以文字、攝影、對話等不同的方式,講述著各自眼中的孤獨。 蔡永康在“愛情短信”中寫道:“我沿路,得到七個微笑,三個白眼;我就用七成的力氣回應微笑,三成的力氣回應白眼,我吃到的食物,七次好吃,三次難吃,我就用七成的味覺享受美味,三成的味覺忍受苦澀;我無意放大世界的善意,也無意放大世界的惡意,只是依照比例,老實地接收有晴有雨的天氣;世界與我,互相而已。”然而,在《孤獨癥候群》中的主人公看來,連白眼都是奢侈品。他和一個陌生的女孩被綁架了。“我和蒙蒙在這個陰暗潮濕的地下室里居住了一個月,每天都會有人送吃送喝,有時候我竟然感覺到這樣的生活很安逸,在我的人生里,我從來都沒有被人嘲諷過,或者瞧不起過,因為大家都很忙,沒有人會去瞧你一眼。” 郭敖在小說中寫道:“每個人就像是一株白樺樹,白樺樹是群居物種,卻孤獨。又自以為是的高傲,相互之間平行地矗立著。因為人與人之間的溝通很多時候都沒有用,所以我這種人才會存在。我不驕傲,但是我知道我很重要,對于這個世界而言。”“但是我們彼此都心知肚明,彼此之間沒有任何的信任可言,有時候就是這么聊下去,為了各自的目的和打發不知所終的時間。” “我們每個人都是孤獨的,無論與誰為伴,都無法剝離內心的獨立包裝。”書中的兩篇小說——《獨立包裝》《村長愛上張小雨》,圍繞一件事,或者說圍繞那一段時間的過程,一個從不同人的視角,一個從不同感官的感覺,寫出了根深蒂固的隔閡。 連愛,都那么讓人感到無力、落寞。“愛情實在是一件經不起推敲的事,你越想搞清楚,就越搞不清楚。”在慕容雪村的小說《我不是西門慶》中,西門慶糊里糊涂地愛上了潘金蓮,很爺們也很悲情地倒在武松的刀下。最后留下一生的愛情感悟:“我想終我一生,我都沒有了解過她。” 關乎愛恨情愁,關乎個體和群體,關乎困惑與迷茫,關乎金錢和欲望,關乎身與心靈的如何安放……這是一本一幫鬼才們寫的書,些許調侃,些許頹唐,些許玩世不恭,些許悲天憫人。 邂逅孤獨 文/張競月 一粒種子,忍受了獨自萌芽的孤獨,最終成就了清香淡雅的愛情圣地“百合谷”; 一股溪流,忍受了獨自奔波的孤獨,最終融入了秀美神奇的自然勝景“大海”; 一片彩云,忍受了獨自漂泊的孤獨,最終演繹了妙不可言的自然奇觀“海市蜃樓”。 大自然的種種,以其特有的方式邂逅孤獨,其后,攜手孤獨走向成功。 然而,反觀自己?是怕黑夜,怕孤獨,還是?每當夜深人靜,亦或一個人時,心里的孤獨抹之不去,它似乎感染著身體的每一個細胞,然后慢慢地,慢慢地吞噬著那顆忐忑的心……害怕一個人生活,害怕獨自學習,然后在不知不覺中,迷失了自己那顆追夢的心。 踏著歷史的涓涓浪花,尋覓著古人的壯舉,找回那個堅強的自己。 汩羅江畔,青衫飄飄,屈原呆立著,兩行熱淚肆意地流淌,雖說“男兒有淚不輕彈”,可又有誰能懂“只是未到傷心處”啊?于是,高呼“舉世混濁而我獨清,舉世皆醉而我獨醒”。縱身一躍,隨江水消失殆盡,仕途的失意,人生的迷惘,造就了經典的孤獨,賦予了孤獨高尚的靈魂,縱使孤獨也罷,成就了自己愛國的心,升華了自己。 一勾彎月在冷凝處低懸,片片月光碎成搖曳的翡翠,失意的才子在月光下低吟,杯里的酒盛滿了無數哀怨和失意,有人唱他“敏捷詩千首,飄零酒一杯”。李白,粗獷一世,孤獨了他的仕途,孤獨了他的清尚。他笑,一個人,他狂,一個人,他醉,還是一個人,高高在上的帝王又怎能明白一個失意才子的心,攜手孤獨,舉杯消愁,留下千古名篇與一世“清閑”在歷史中熠熠生輝。 是誰?將如畫江山染成雪白,舉目四望,整個世界銀裝素裹,美得不真實。蓑衣老翁獨自垂釣于江畔。“千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪”。獨染清白,攜手孤獨等待,無絲竹相伴,卻能收獲一千零一夜的自在。 沒有孤獨,就沒有“一去紫臺連朔漠,獨留青冢向黃昏”的哀嘆,亦沒有“昭君出塞”的贊譽;沒有孤獨,就沒有“眾芳搖落獨暄妍,占盡風情向小園”的風姿,沒有“傲立枝頭”的堅定;沒有孤獨,也便沒有“深院鎖清秋,陣陣芭蕉雨”的絕唱,“無言獨上西樓,月如鉤,寂寞梧桐深院鎖清秋”的愁思。 踏著歷史的足跡,我的心漸漸明了了“孤獨總相伴”,在成功的路上,邂逅孤獨,何嘗不是一種美,它留給我們的是成長,是堅持不懈,是不輕言放棄…… 行走在孤獨的秋天 文/安寧 玉米剝完皮的時候,父母會將它們編在一起,一嘟嚕一嘟嚕地,掛在梧桐樹杈上。那黃的紅的玉米,讓已經開始落葉的梧桐樹,看起來喜氣洋洋的,好像掛了一幅畫在上面。那畫每天看著,都覺得高興,氣派,心里滿足。還忍不住要在樹下刷牙的時候,想哼一首沂蒙小曲。當然,哪天那玉米葉被雨水給浸泡得朽了爛了,又被麻雀一啄,忽然間掙斷下來,砸了腦袋,就不會哼什么小曲了。父母會發了愁,想著要趕緊弄到平房上去晾干了,剝下玉米粒來,賣了換錢。 于是全家總動員,又開始無休無止地剝玉米粒的浩大工程。有錢的人家里,會買一個剝玉米的小機器,據說,將玉米棒扔進去,就自己給剝完了,這聽起來很闊氣,可是父母也只是聊起時羨慕一下,又讓全家埋頭一起剝玉米粒了。天已經很涼了,于是戰場轉移到屋子里去。每天吃完晚飯,母親都會將一個大盆放在屋子里,將她已經插出一道“玉米溝”便于剝的玉米棒,丟在我們面前。于是房間里便只剩下噼里啪啦玉米粒打在盆上的聲音。沒有電視,收音機也沒有節目,唯一的娛樂,大概就是一家人天南海北地閑扯。母親總是抱怨錢不夠花,讓我和姐姐在學習上節約一點。而父親也會跟著附和幾句,但很快他就厭煩了這樣老娘們的煩惱,開始轉移話題,比如考我和姐姐做算術題。 這樣的考試,很容易帶來危險。我知道一斤玉米值多少錢,我也知道一斤玉米能換多少油條或者饅頭,可是,我卻無法像父親要求的那樣,準確快速地算出五十麻袋玉米能變成多少件衣服或者多少斤大餅。我像任何一個偉大的數學家那樣,支著下巴,緊皺了眉頭,苦思冥想。但我并沒有天才們的好命,可以靈感頓開,憑空得到想要的結果。那些奇怪的數字,總是離我很遠,好像我天生跟它們無緣一樣。我不明白父親噼里啪啦剝著玉米粒的時候,怎么就對玉米換油條的事情,那么有興趣?難道他從小也沒有吃夠油條,所以才加倍地將這種欲望,放置在數學一塌糊涂的我的身上,試圖我能給他準確無誤的慰藉?還有母親,明明她沒有文化,卻也來一起考我。她不鐘情于吃,所以她的考題永遠都是關于針頭線腦的。比如一斤黃豆能買多少尺粗布,一尺粗布能做幾個書包?還有十個雞蛋值多少錢,如果換線箍,能換幾個呢? 我覺得那個時候,父母一定把我當成了全知全能的神仙,恨不能將肚子里所有的對于生活的熱望,都通過我的嘴,得以實現。如果我回答得準確,他們會滿意地丟給我一個玉米棒,讓我離開紙筆,繼續干活。偶爾還會由此扯開話題,談及針線的價格,或者粗布質量的好壞。但大部分時候,我沒有這樣的好運,我總是會被父親的一聲大喝,給嚇得魂飛魄散,繼而吃一個父親的巴掌。但這樣也沒有結束呢,父親會派姐姐來監督我,讓我繼續算那永遠跟我不肯親密的結果。我坐在那里,憋得快要尿褲子了,只好可憐巴巴地求助姐姐,快將那個要命的結果,告訴我吧;如果她能幫我一把,我一定將來真的給她買幾斤油條吃。不,哪怕一屋子的、一天井的油條也可以。 我每次都餓得眼冒金花的時候,吃完了飯的父母,才會想起我的存在,一聲恨鐵不成鋼的抱怨,終于肯將我解放出牢籠。那時我總是腦子暈乎乎的,想,秋天快快結束了吧,這樣,等漫長的冬天來了,玉米都剝完賣掉換成錢了,或者變成了玉米面,做成了“咸糊涂”(玉米粥),父母便再也不會無邊無沿地給我出算術題了。 可是,秋天它太長了啊!除了玉米,還有大豆,棉花,地瓜,芝麻。地里總有收割不完的莊稼,我也總有千百個理由,被因為收割而疲憊不堪的父母苛責。我很想找一個人,問一問他們那里的秋天,除了收獲莊稼,也要收獲巴掌嗎?但我永遠都是孤獨的長不大的那個小孩,行走在秋天的田壟里,撿拾著棉花,稻谷,啃咬著一絲微甜的地瓜,想著什么時候,秋收能夠結束,大雪覆蓋了整個的田野,一切都寂靜下來。而勞累的父母,也終于會有大把的時間,可以睡下了。 孤獨的星空 文/劉盾 老隨陪我看過最美的夜景,那是在海邊,他撥動琴弦,星光若隱若現觸手可及。我感覺自由得像顆塵埃,無足輕重但能飄向任何地方。 很長一段時間里我思考著存在的意義,是庸常一生,還是追隨不確定的未來。 老隨喜歡去海邊,坐在珊瑚礁上彈唱一些我聽不懂的歌謠,他憂郁的歌聲常被小城里不應景的火車鳴笛打斷。有天他突然放下吉他,很認真的對我說,我會離開這。 他眼神堅定,但我莫名其妙。他要去哪?又或者,他去做什么。他說北方有雪,姑娘們很好看,像花兒一樣。我說,真是不爭氣的家伙。 他真的要走,只在車站留給我一個身背吉他瀟灑的背影。真是沒出息,你走了就沒人給我唱歌了,姑娘又不能當飯吃。我坐在人潮涌動的站臺看那綠鐵皮緩緩開動,帶著一大波不留戀的白癡駛離這里。暮色慘白和海面劃清界限,看得我眼神迷離。 小城不忙,每天要經過我潮濕的熱水壺,經過街角蜷縮的老貓,經過清晨無人的車站,經過海濱擱淺的漁船。包點鋪熱氣照常,人群熙攘照常,我孤零零地坐在房頂,眺望日頭升滅,潮水漲落,日子像那一階階連續不斷的鐵軌,乏味地看不見盡頭。 我聽說曾有人在這日復一日地看風景,后來有天他跳了下來,他可以永遠看這風景了。我好像有些想念老隨了,他那些扯淡的歌現在老回蕩在我耳邊,懷念的總是自己失去的,向往的永遠是得不到的,我開始明白老隨為什么要走了。 老隨離開時只背了吉他,我離開時只帶了幾本書。 路旁的樹在飛速后退,綠皮火車比想象中的要擁擠和搖晃,窗外是無邊無際的金黃原野,散落著幾戶人家,低頭的稻穗迎風招搖,讓人有敲碎車窗跳出去收割秋天的欲望。 那慢節奏的小城明明被我甩在身后,卻又好像始終有條細長的線牽連著。老隨也曾坐在這車窗前,他會想些什么,是難得解脫的暢快,還是面對未知的惶恐。我忘了他還有吉他,就像我還有書。 月色換得慢,景色不停步,我想了很多從前的事,想著那時候我還留著長發,那時我還向往四海為家,那時我還能自稱少年佯狂瀟灑。這些年我一直在失去,曾并排走過海岸的笑聲,曾滿是溫柔的眸子,曾信誓旦旦的諾言,都在我們各自追尋虛無遠方的路上悄無聲息地消散,一如未曾圓滿卻已分崩離析的表象。 追尋的人總要孤獨,就像天上沒有互相擁抱的兩顆星。 我在星夜下恍惚,這火車要開往哪里,我去那里做什么。我在人群里隨波逐流,這陌生的地方陰暗得讓我窒息,盡管這里是北方,這里有風沙,這里有雪,有姑娘。我沉默著想了一會,買了回程的車票。 這里不是我的遠方,我的遠方是老故事和寂寞的詩歌。 我照常活著,活在風景和我熾烈的胸膛里。我再次遇見老隨,是在很久以后的海邊。他身上淡淡的煙味,他眼睛深邃得像星空。他說話變得很慢了,他北漂了幾年,有了自己的工作室,能唱自己的歌了,可他卻感到迷惘。北方不是他想象中的模樣,他學會了取悅,他輾轉圓滑。但他回來了,在將吉他砸碎在留存他漂泊時光的地鐵道以后。他沒了吉他,可他還是隨。 我們坐在海邊遙望海上的繁星。他說:“你還記得我們當初說要去看看海的那一邊是什么嗎?”輕狂是想哪里都去,成長是想該去哪里,他望著遠處的燈塔:“我在輪船看到的是另一塊陸地。可是啊,我看到了這夜空的星。”他笑了:“那些星兒,時而明亮,時而晦暗,卻從未熄滅。”我仰望:“像遠方一樣。”他笑里含淚,飲盡啤酒扔進海風里:“像我們一樣。” 他還是要走。我在野草野花的山上眺望遠走的鐵皮,風吹動我的衣角,我身后依舊是海。他會去哪,去給那些姑娘唱歌,還是去另一方的天涯。我只知道,他的理想會像那天上的星辰一樣,會有明暗,卻一直閃爍在那里。我也一樣。 你我都不曾平庸,目的向來無關緊要,你所期待遇見的都在途中。所以啊,就把迷惘都寫進詩里,在一路顛沛中彈奏成歌,在陽光下高唱出來,驚起你身后的鷗鳥,唱醒這早春的天,唱熱你倔強的眼眶,唱遍你要去的地方。 愿這同一片孤獨星空下的你,活成自己喜歡的模樣。 >>>更多美文:好文章

成長,需要關愛 文/程睿琦 關愛,每個人身邊都有,它藏在世界各地,只有用心,就能感受得到。 小時候,關愛藏在爸爸的手掌中。那雙粗糙的大手,曾為我送過雨傘,自己卻成了“落湯雞”;那雙粗糙的大手,曾緊緊懷抱著我,送我去醫院看病,不顧自己汗流浹背;那雙粗糙的大手,曾輕輕撫摸我的頭,為我擦干眼淚。那雙粗糙的大手,為我撐起整片天、為我清除生活中的困難、為我撥開前進道路中的重重迷霧。它安撫我,讓我不再害怕,相信自己就一定可以成功。這時,我才發現,原來,爸爸的手掌中滿是關愛。 再大些,關愛藏在媽媽的叮囑中。那聽煩人的叮囑,其實告訴我很多道理,也讓我明白了很多事情,使我懂得了生活的樂趣,也告訴了我生命的真諦。那些聽起來煩人的叮囑,使我懂得了生命的快樂,讓我明白了生命的美麗。它們永遠在我身后鼓勵我,讓我充滿力量,堅信自己可以成功。這時我才發現,原來,媽媽的叮囑中滿是關愛。 而現在,關愛藏在爸爸媽媽熱切的目光中。他們的目光,讓我感受到了溫暖,讓我感受到了力量,讓我感受到了希望。那目光,讓我從心底里充滿了對未來的信心,讓我在困難面前不退縮、不放棄。因為我相信,那目光一定永遠會在我身邊鼓勵我,為我加油打氣,告訴我不要放棄,堅持就是成功,堅持就是勝利。這時我才發現,原來,爸爸媽媽熱切的目光里,是對我濃濃的關愛。 我才發現,原來的我,總是把爸爸的手掌當累贅,總是把媽媽的叮囑當空氣,把他們熱切的目光當成是對我的責備;我才發現,現在的我,生活中根本缺少不了他們對我的關愛,因為有了他們的關愛,我才有了前進的希望和信心。 成長,若沒有關愛,那就不算成長,不會真正的長大。 關愛生命,遠離毒品 文/張晟嘉 我發現有很多人因沉溺毒品不拔,而死于非命,我感到非常痛心。 報紙上、新聞上出現過很多因為吸食毒品而導致破產、妻離子散的例子,甚至還有人為此失去了生命,這都是毒品惹的禍。好多人因為好奇心太強,嘗試吸食毒品,而陷入魔掌,無法擺脫。吸食毒品后會讓人的身體變得瘦弱,讓人無法控制自身,神志不清。為了得到錢去買毒品,他們去偷、去搶,無惡不作,不惜一切代價籌集資金,犯下不可饒恕的滔天大罪。 作為青少年,我們應該明白毒品會危害人們的健康和生命,是社會的大病患。吸毒不僅害了你自己,也會害了愛你的人,讓“關愛生命,遠離毒品”這句話,永遠銘刻在我們的心里! 關愛家人 文/馬祥瑞 今天,老師帶領我們小記者觀看了《我們誕生在中國》這部電影。 我最喜歡里面的金絲猴淘淘,他小時候非常淘氣,因為媽媽生了妹妹,顧不上他了,所以淘淘很生氣就離家出走了。淘淘在路上遇到了和他一樣離家出走的其他猴子,在猴群的生活,他經歷了很多,明白了要保護身邊的人。當看到妹妹被老鷹抓走的時候,他便奮不顧身地前去救妹妹,終于把妹妹從鷹爪下救了回來,得到爸爸媽媽的贊許。后來淘淘終于回家了,一家人幸福地生活在一起。 我們做人也一樣,要體諒父母,關愛家人! >>>更多美文:好文章

從哥們的廉租房出來后,你在中央大街上徘徊,后來在一張歐式風格的鐵藝長椅上坐立不安。 原先在南方辛苦干了一年,年底把工資一結,你就帶著一年的積蓄,還有媽媽及小妹的禮物提前半個月上了回老家的火車。可只打一個盹的工夫,藏在胸口袋子里的一萬多塊全沒了,臘月的寒風長了眼似的朝開裂的口子下錐子般一陣一陣地扎。 若然不是為了給她們一個驚喜,你斷然不會帶著現金回家。 你今年才剛滿十七歲,還是一個半大不小的孩子呢,現在渾身上下只剩下收在鞋底的那一千來塊。 怎么辦?小妹下學期的學費還指望著你呢,干嘛不直接把錢打到小妹的銀行卡呢?真是笨死了。 你聯系了在這里的哥們中途下車。那哥們兒說,向老板預支一個月的工資轉借給你。 老板能答應嗎? 試試,無妨。 這年關歲末的,當老板的也不容易呀。 時間不多了,你決定干一票。 很快,你有了計劃。 你要的不多,先解決小妹下學期的學費。 零下二十攝氏度的冬天,冷得讓人絕望。 你買了一把彈簧刀藏進褲兜,然后沿著中央大街向南邊踱去,最后停在一家首飾店前。店內燈火通明,黃金首飾、翡翠珠寶閃爍著迷惑人心的色彩。這里云集了穿貂裘大衣的女人,和一些被小鳥依人纏身的裹著大衣的風度男士。怎么下手?你那插在口袋的右手,連挪到褲兜的勇氣也沒有。 你失敗了。 你異常煩躁。不過這天晚上,你計劃好了第二天的行動。 人多的地方非景點莫屬,你這次選擇了大教堂,事后才覺得要在教堂動手簡直就是瘋子。 你背上半新的雙肩包,還特意把那雙差不多磨禿的黑色牛皮半筒靴擦干凈,偽裝成一個背包族。當然,這次你事先把那柄彈簧刀放到大衣右側的口袋里,緊緊地捏著,以至于手心都冒汗了。 在零下二十攝氏度的冬。 剛剛站到教堂前的廣場,就被這氣勢懾住了。之前上網查看過教堂的圖片,那些原以為的東西只不過是你的胡思亂想而已。在一座如此雄偉壯麗的建筑物前,那些見不了光的行為注定是要以失敗收場的,你沿著音樂噴泉的軌跡走了一圈,便匆匆逃了。 你怎么也沒想到,會敗給一座沒有生命的建筑物。 進入第三天,離除夕只剩七天了。 你咬了咬牙,決定再次出擊,還是偽裝成游人。現在來游玩的人越來越多,廉租房外的街燈上也掛起了紅燈籠。母親每年除夕前也會在低矮的小院門楣上掛上一對兒,親手糊的。看著那些紅燈籠,你愣怔了好幾秒。 不知不覺,你晃蕩到江邊。 兒時曾經聽姥姥講過一個傳說,是關于江上白龍與黑龍的故事,那時你經常夢見自己輕易就能把黑龍PK掉。 這時江上溜冰的人明顯多起來了。 你在堤岸上從凌晨坐到日落西山,霓虹初上,你便準備行動。 目標早就鎖定,一個溜冰的小女孩兒。鎖定她的原因有兩個:一是她離她姥姥或是奶奶越來越遠,二是她雙手上的金手鐲實在太吸睛了。大概是玩得太瘋的緣故,她居然把手套也脫了,閃閃的金環魔咒般吸引著你,也許還有別的人。 在你差不多靠近那個小女孩兒時,一團灰色斜刺而出,還沒等你反應過來,這灰團已裹挾著小女孩兒溜遠了。你急身尾隨,這人已經在拼命要扯掉那金手鐲。小女孩兒惶恐尖叫,只一剎那,小女孩兒莫名地幻變成你的小妹。說時遲那時快,你立馬死命箍緊灰衣人。那人眼看事敗,反手用手肘尖劈向你的腦袋,你收不住腳,一個趔趄倒在灰衣人腳下。你又玩命似的抱住灰衣人的一只腳不放,沒想到灰衣人竟拔出一柄明晃晃的匕首。也不知從哪來的一股子勁,你一個鯉魚翻身!可還沒來得及穩住身子,一道寒光再次向你迎面刺來,你右手本能一擋,直覺得一股鉆心疼,便眼前一黑…… 這只是我在一個新生派畫家舉辦的畫展上一幅題為《手的記憶》的畫前,天馬行空臆想出來的故事。 《手》用的是夸張的素描手法,畫中的右手背處爬著一道蜈蚣似的縫合痕。那時的我剛剛敗給了高考,正準備把這個畫展當成人生旅途的最終節目。作為畫展的主角,當時的你可能碰巧站到我的身旁,你也只是告訴我,你原先并非一個天生的左撇子。 那個紫藤葳蕤的黃昏,當我把自己窩進你隱在鄉下那間畫屋的小庭院那頂吊籃里發呆時,你悄然來到我的身后。輕撫著你纖細修長如女子般的手,第一次觸及右手上那道疤痕時,我心頭一怵。不!是兩道! 手心一道,另一道在同一維度的手背,蜈蚣一般。 >>>更多美文:心情故事

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